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生活动作

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富贵成长手册
发表于 2012-01-26 01:48:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
  家对面有一条小街,有卖早点的也有卖菜的。其中有一对夫妻二人,男的拉面,做包子;女的下粉、下热干面、下清汤还有稀饭馄饨。一个礼拜六的早上,带着儿子去吃早餐,儿子要吃拉面,径直把我拉到面摊前。
  
  我和儿子到了眼前,看到生意极好,所有的凳子上都坐满了人。
  
  “来两碗拉面。”
  
  “好嘞,稍等一会,马上就好。”
  
  刚好两位吃完,我和儿子坐定。看拉面的男人把面团拿在手上,两只胳膊伸直、收拢,又伸直、收拢,几个摔打,隔几步外往窝里一扔,准确无误的抛入了沸腾的水中。又是这般,不足两分钟又是一碗面完成了。
  
  又来几个买粉的、买热干面的。之间那个女的,以迅雷不及掩耳的速度将几个碗一直排开,放作料、盐、味精、酱油、醋等,然后手一抓,热干面、粗粉、细粉,在她手里打个转,准确无误的便是一碗,经烫面用的丝网篓子依次快速放入沸腾的水中,很快的捞面,加汤水,几碗面弄好的过程还不到几分钟。就在我和孩子一沉吟中,两碗热腾腾的拉面已经摆在了我们眼前,而那几位妇女小孩也笑逐颜开的拿着自己的面食走开了。更令我惊讶的是,那个男的还要自己擀面包包子,还边与熟客聊着天。女的还要包馄饨,收钱,还要热情的和顾客打着招呼。我看到,来这里的都是熟客,生意也是出奇的好。
  
  过完早转身,路过卖鱼的夫妻摊,选了一条活胖头鱼,捉了半天,也没能把鱼从养着的盆子里抓出来。女的笑着问我要那一条,我有点苦笑的用手一指。才一下,鱼便乖乖的随她的手出来了。
  “饬不?”
  “嗯。”
  只看到一双手麻利的运动者,取鱼鳃,剖,刮鳞,眨眼功夫,活鱼便成了鱼块了。
  更令我惊讶的是她还戴着一双厚厚的防水手套。
  看着看着,内心也是暗暗惊奇。心底下思量自己如果要达到她的利落和娴熟,可能不是几朝几夕才能炼成的,有可能一辈子也到不了她那种抓鱼、剖鱼的技术。
  
  内心不禁对这两对夫妻充满了尊敬和佩服。若是自己和老婆,就是练上十年二十年也不一定有他们的速度和耐心——对生活的执着和对认定的追求超越。
  
  想想自己原来总是以自我为中心,总以为自己是顶尖人物,稍不如意便大声呵斥工友。也曾以为自己是绝顶聪明,心灵手巧,没有我不会做的事情。落在人群中,这会冷静下来,才发现自己是那么渺小,在人群之中,若没有整个无数卖面的夫妻、种菜的老农、卖鱼的夫妇,卖家禽的妇女·····我们恐怕一切都是奢望。
  
  
  看着人们一个个不起眼的动作,貌似简单却蕴藏着极大的技巧,不是一番思考和摸索是不能得来的。每一个人都值得我去尊敬和学习,他们对生活的态度是值得我学习和借鉴的。他们不用言语,不用文字,却用一个动作,一个手势,一个笑脸表达了对生活的诠释和信心。
  
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