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小豪

1:【养生菜——生炒田七苗】1.田七苗洗净，入开水中焯烫1分钟，马上捞出沥水。2.准备一个小砂锅，倒入高汤加适量盐，烧沸后熄火。3.倒入刚才焯水的田七苗。4.另起油锅，倒植物油烧热后放入大蒜瓣炸香。5.立刻倒入砂锅中，油只需倒一点点即可。6.盖上砂锅的盖子就可以上桌了。





2:【蚝油翡脆包菜卷】1．包菜撕成一片片，开水烫下待用；2．准备香葱末、猪肉馅、胡萝卜丁；3．将菜叶铺平，放上胡萝卜丁、猪肉馅卷成卷；4．放进蒸锅里隔水蒸熟；5．淋上蒸鱼豉油、蚝油、辣椒油即成。看色泽是不是就很有食欲？来动手吧！