上海一“水晶鸡”香精调加工窝点被取缔

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水晶鸡是粤菜中一道简单易做的名菜。近期上海质监部门在嘉定江桥一居民小区内捣毁一无证加工窝点，发现其加工的“水晶鸡”是用香精调制出的，令人咋舌。

嘉定区质监局日前接群众举报，称在江桥某小区一民宅内经常散发出奇异香味，怀疑其从事无证食品加工。嘉定区质监局执法人员随即赶到举报现场，发现现场并未生产，但在两个冰柜中有已经包装完的“水晶鸡”，标签上有QS标志，但无QS编号，加工地址为封浜经济开发区。另外，在橱柜中发现用于生产的相关物品。

随后，嘉定区质监局联合区食药监所、区城管一同将该无证窝点取缔，共没收成品水晶鸡240只、鸡肉香精6桶、标签1000余张，包装袋500余张以及封口机1台。