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“洋奶粉”≠绝对安全

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发表于 2013-01-28 19:00:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
新西兰官方近日证实,恒天然集团乳制品检测出双氰胺(DCD)残留。尽管据称这些残留物不会影响食品安全或导致健康问题,但由于市面上多个“洋奶粉”品牌对奶源标注含糊不清,还是引发了消费者的担忧。  新西兰乳业巨头陷入“双氰胺门”
  新西兰第一产业部官员25日证实,在新西兰出产的小部分牛奶和奶粉中检测出少量双氰胺化学残留物,但不会影响食品安全或导致健康问题。
  据报道,去年9月新西兰乳制品公司恒天然在对牛奶进行抽检时,发现有少量牛奶和奶粉中含有少量双氰胺化学残留物。经调查发现,大约有500个新西兰农场使用了含有双氰胺的化肥,用于促进草的生长。
  新西兰第一产业部官员韦恩·麦克尼26日表示,从去年9月起新西兰的农场就不再使用含双氰胺的肥料,现在生产的新西兰乳制品不大可能含有双氰胺残留物,可放心食用。
  针对新西兰部分奶粉中被检出双氰胺化学残留物的情况,国家质检总局已紧急与新西兰相关部门取得了联系,要求对方尽快提供详细信息,包括奶粉中检出双氰胺物质的含量,涉及的奶粉具体品牌、产地、批次等具体情况。
  据了解,新西兰95%的乳制品用于出口,目前中国市场上进口的新西兰大包奶(包括脱脂奶粉、全脂奶粉)占到总进口量的80%,而新西兰乳制品占到了中国全进口婴幼儿食品的40%左右。
  双氰胺国际限量标准缺失,知名品牌奶源“说不清”
  专家指出,目前乳制品中的双氰胺尚没有国际限量标准。而新西兰作为乳制品的出口大国,更多的则是以新西兰为奶源地的众多“洋奶粉”和国产品牌。
  新西兰第一产业部发布的消息显示,接到恒天然在牛奶制品中检测到微量残留物后,立刻成立了工作小组,结论是尽管残留物极其微量,尽管国际上没有有关双氰胺在食品中的含量标准,但新西兰对奶制品坚持高标准、零容忍,因而决定停用双氰胺。
  事实上,中国市场上的新西兰奶源奶粉,并不只有可瑞康等新西兰奶粉品牌,光明旗下的培儿贝瑞奶粉等多个国产品牌也同样是“新西兰奶源”。另一些“洋奶粉”则只对产品标称为“全进口”、“进口奶源”,对奶粉的具体“血统”更是多以含糊带过。比如,雅培0到12个月金装喜康宝婴儿配方奶粉,原料奶是“100%新西兰、美国、欧洲优质奶源”。
  “洋奶粉”安全关难过,科学定标势在必行
  恒天然集团并不是第一个栽在安全关的乳制品企业。事实上,近年来,包括美赞臣“金属门”、日产奶粉“缺碘门”在内的“洋奶粉”安全负面事件层出不穷。
  国家质检总局从2011年7月到2012年8月公布的每月进境不合格食品名单上,先后有34个批次超过270吨不合格进口奶粉被销毁或退货,其中以婴幼儿奶粉居多。
  中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,双氰胺毒性小于三聚氰胺,消费者不必太惊慌。但他强调,中外奶粉企业都应积极采取措施,在技术允许范围内最大可能减少双氰胺残留值。同时他建议可以采取双氰胺婴儿奶粉每公斤1毫克的限量值标准来评估其安全风险。
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