辣么棒麻辣食品的创业小故事

首长 · 发表于 2018-10-14 20:59:26

辣么棒麻辣豆腐的创始人是双峰一带最早制作麻辣豆腐的师傅，20多年前，为了供学音乐的儿子完成学业，作为母亲的她只能放弃国营单位那微薄的固定工资，提前退休，拜师学艺，从零开始，那个时候没有川流不息的公交车、没有互联网、没有快递小哥，这位连自行车都不会骑的母亲，凭着自己吃苦耐劳的精神，肩扛手提，进材料、炒豆腐、一袋一袋包好，再一袋一袋送到各个销售点，全凭自己的两条腿，这种艰辛不是我们现在这些出门全靠轮子的人能体会到的！就这样一直供完儿子读完大学，手臂由于长期劳作，至今碰到阴雨天气时都会隐隐作痛，因为实在太辛苦，供完儿子学业后就再也没有做过麻辣豆腐了，这么多年过去了，大家好象慢慢地淡忘了母亲的手艺，作儿女的只记得母亲当年所受的苦，都不想再让母亲辛劳，不愿再让母亲做豆腐，也没人再提起这档子事。

一直到2014年，大家看到双峰街上各个被买麻辣豆腐的人围得水泄不通的小商小贩，母亲也颇为好奇地买了一点自己尝尝，尝完后，轻声的说了一句：“现在的豆腐都不是我们那个时候的那种做法和味道了，没有我们那时做的那么好吃……”就是母亲的这句不经意的话，一语惊醒梦中人，作儿女的突然有了必须传承母亲当年的传统手艺，重新制作传统麻辣豆腐的念头，母亲当年在没做麻辣豆腐之后在贵州又工作过8年，贵州人爱辣的生活习惯丝毫不输湖南人，母亲在贵州生活的几年时间里，知道了当地人爱用一种中草药熬制的汤料来打火锅、炒菜，能起到润燥、清火的功效，还能代替味精和香料的功能，用全天然的方法起到提鲜增香的作用，聪明能干的母亲想到用这两者结合起来，即可以解决吃太辣会上火的问题，还能减少味精和香料的用量，更加有利于身体健康，就这样一片有内涵、有品味的麻辣豆腐在无数次实验中悄悄地诞生了！

辣么棒麻辣就是靠一块豆腐干打开的市场，后来又陆续增加新品，每次上新品前都经过多翻尝试，新品以经典小吃为主，一经推出深受广大消费者的喜爱！

补充内容 (2018-10-14 21:05):
现在是互联网的时代，不用再象20多年前一样肩扛手提了，淘宝、微商时时刻刻能让新的人群认识我们的辣么棒麻辣豆腐，大家口口相传，消费群体成井喷式增长，辣么棒的销售成绩大家有目共睹！快递的存在让送货变得快...

咸蛋 · 发表于 2018-10-15 19:46:06

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果然 · 发表于 2018-10-15 20:02:45

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灰灰 · 发表于 2018-10-15 20:15:03

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智珉 · 发表于 2018-10-22 09:40:31

怎么联系你啊，您加下我的wei/信IDmmmooo

fishzww · 发表于 2018-10-22 09:41:43

支持

fishzww · 发表于 2018-10-22 09:41:59

来看看

坤宇 · 发表于 2018-10-22 09:55:13

顶顶更健康。。。。。。。。。。

玖叁 · 发表于 2018-10-22 10:29:41

支持

beiwan1 · 发表于 2018-10-23 22:22:52

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